Nu även med Gårdsförsäljning och möjlighet att köpa med sig drycker hem!
Med jämna mellanrum anordnar vi helkvällar på Qvänum Mat och Malt! Vid dessa tillfällen välkomnas ni in i ladugården för en afton där vi berättar om bryggning och destillering. Delar av tillverkningen kommer att visas och ni får provsmaka både öl och brännvin ur vårt sortiment! Efter provningen välkomnas ni till restaurangen med en härlig meny på lokala råvaror kommer serveras.
- Utforska en afton av smaker och dofter
- Guidad tur genom bryggeriets historia
- Möjlighet att handla drycker från vårt stora sortiment med sig hem.
- Smaka på ett urval av våra bästa öl och brännvin
- Lär dig om olika bryggtekniker
- Rundtur i bryggeriet
- Kvällen avrundas med en härlig meny
Vi startar kvällen kl 18.00 med ölprovning där vi väver in historia, kunskap och svarar på frågor. Kvällen avslutas ca 22.00.
Qvänum är bryggeriet och bränneriet som sedan år 2004 huserar i ladugården på Gategården, mitt på Varaslätten. Vi både brygger och bränner med maten i fokus! Vår passion för god mat och dryck har följt med oss in i bryggeriet och bränneriet.
På Qvänum tillverkas öl och brännvin på ett hantverksmässigt och hållbart sätt med inriktning på lokala råvaror. Vi hämtar så mycket vi kan av råvaror såsom spannmål, malt och humle från närområdet och största delen är ekologiskt. Några tillsatser använder vi inte och vattnet är från vår egen brunn.